じゃがいも

実家からじゃがいもが届きました。
美味しい野菜はとりあえずオリーブオイルで
炒めて、、、なんだけど。
せっかくなので今回は、厚揚げと紅鮭を一緒に
炒めてみました、ごま油、白だし、塩少々
ちょっと唐辛子もふってます。
で崩れないようにちょっと時間かけてゆっくり
焼いてます。
季節的にはもうちょっと緑色が欲しいとこかな？
にんにくの芽とか、アスパラなんかどうかな？