しらすと長芋天ぷらそば

毎度おなじみ武蔵小杉味奈登庵の季節の天ぷらそばです。今回はしらすと長芋のかき揚げでした。しらすはかき揚げの中にも入っていて、されに上から釜揚げのしらすがトッピングされてる豪華仕様。このほうがしらすの味がはっきりわかって更に美味しいですね。

季節のつけ天