銀杏の素揚げ

茂蔵豆腐
銀杏の素揚げ

　茂蔵豆腐で売ってた
おやつの銀杏です。
初め見た時ニンニクの
揚げたのかとおもったら
銀杏でした。揚げてあることで
銀杏の苦味もかなり強く
なってます。
これは結構大人向けというか
銀杏好き限定な感じ。