おやつメモ

おやつの記録、、、でも最近食べ物のほうが多いかも。

丹波篠山 山の芋

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出口食品
丹波篠山 山の芋
 これもこの時期美味しい山の芋
です。とろろ芋より粘りも密度も
高めのお芋です。セラミックの
おろし器でゆるゆるおろして
出汁で伸ばしてご飯にたっぷり
かけていただきます。
出汁で伸ばす前はつきたての
お持ちみたいな伸びとねばりで
味も濃厚~