徳島ラーメン

徳島ラーメン

　兵庫の実家から日帰りで徳島に行ってきました。
目的は徳島ラーメン、一軒目は中華そばいのたに
徳島駅から歩いて１５分ぐらいかな？徳島ラーメンは
チャーシュー代わりに豚バラ肉で、生卵、濃い醤油
味で、すき焼きみたいな味かな？もっと濃いけど。
これは見た目よりはあっさりしてるけど、お肉の味
つけとかはやっぱりこいですね。
二軒目は、支那そば王王軒、こっちは車で２０分ぐらい。
味はかなり濃いめだけど、個人的にはこっちの方が
好きかも。地元でも行列ができるお店みたいです。