徳島ラーメン 兵庫の実家から日帰りで徳島に行ってきました。 目的は徳島ラーメン、一軒目は中華そばいのたに 徳島駅から歩いて１５分ぐらいかな？徳島ラーメンは チャーシュー代わりに豚バラ肉で、生卵、濃い醤油 味で、すき焼きみたいな味かな？もっと濃い…

柏餅 こどもの日なので柏餅です。 地元の和菓子屋さんの柏もちです。 これは、中がこしあんで白いお餅。 ほかに、ヨモギ味で、中が粒あん のものと、中身がみそ餡の３種類 がありましたよ。 折りたたんでるので、葉っぱを はがそうとしたらお餅も開いちゃっ…