イージースモーカー

サーモス
イージースモーカー

　ウチで食事会の時ちょっとかわったもの
つくろうと思ってこんなの買ってみました。
サーモスのイージースモーカーです。
耐熱セラミックス鍋と保温容器のセットです。
網とか桜チップもついてます。
桜のチップを鍋に入れて、スモークしたいものを
網に乗せて、直火で１０～１５分ぐらい。
その後保温容器に鍋をうつして２０分ぐらい
置いとくと簡単にスモークできます。
これはゆでたまごとカニカマとニンニクです。
ハムとかチーズも美味しくなるよ。
鍋の大きさはたまご５個入るぐらいかな～