おやつメモ

おやつの記録、、、でも最近食べ物のほうが多いかも。

ワイン

山梨るーじゅ・樽発酵

山梨大学 フジッコワイナリー 山梨るーじゅ・樽発酵 ちょっと山梨大学までおでかけしてたので 大学構内の山梨工業会ワインショップで ワイン2本買っちゃいました。どちらも 山梨大学のロゴ入り、共同研究の成果を 利用して作ったワインなんだって。 葡萄も…

CAVE BRUT

CAVE BRUT スペインのスパークリングの白ワインです。 三軒茶屋のお店でおすすめ聞いたらこれに なりました。ちょっと辛口だけど、飲みやすい ワインです。これもまたグラスにいれた写真 を取り忘れた、、、

ASSOLO REGIANO

ASSOLO REGIANO メディチ・エルメーテ アッソーロ レッジアーノ フリッツァンテ ロッソ セッコ イタリアの、微発泡の赤ワインです。 グラスに入れたとこは撮り忘れたんだけど 結構色は濃い赤ワインです。微炭酸なので ちょっと濃い目の料理の後でもすっきり …

Tavernello(赤)(白)

モラタメでワイン当たりました~。ヤッホー 紙パックのイタリアテーブルワインですね。 1リットルの赤と白~。1lでも紙パックだから結構 軽いね。買って買える時も便利かも。 さて、これに合う料理は~?で「神の雫」を読み返してみて イタリアワインに中…

DE BORTOLI 2009 Semillon Chardonnay

DE BORTOLI 2009 Semillon Chardonnay お店のおばさんおすすめの白ワインでした。 オーストラリアのワインですね。 結構しっかりとした白ワインで、今回 カレーの後に飲んだんだけど、美味しかった ですよ。

IRONSTONE OBSESSION SYMPHONY 2009 CALIFORNIA

IRONSTONE OBSESSION SYMPHONY 2009 CALIFORNIA カルフォルニアの白ワインです。お店の人 おすすめで1000円ちょうどぐらいだったかな? とってもフルーティーで飲みやすいワインです。 細身のビンにみえるけど、普通に750mlです。 キリッとひやして…

信州コンコード

アルプスワイン 信州コンコード(中口) 調布パルコのワイン屋さんが閉店しちゃったので 近くのお店で適当に買ってみました。 中口なので甘くなく、渋くなく、酸っぱくなく ふつうに楽しめる感じでした。 国産ワインなので無添加なのがいいよね。 値段は98…

モンテプルチャーノ ダブルッツオ カサーレ ヴェッキオ

モンテプルチャーノ ダブルッツオ カサーレ ヴェッキオ 帰省の時に持ってかえって飲んだワインです。 グラスに入れたとこは写真とってないです。。 某漫画で紹介されてたワインで、通常一本の ぶどうの木に8房のところを2房に制限して 作られたワインです…

モンテブルチアーノ・ダブルッツォ(赤)2007

モンテブルチアーノ・ダブルッツォ(赤)2007 ひさびさのワインです。適当に買ってみた イタリアワインです。東急で880円でした。 むー、ちょっといまいちだったかな? 意外とあっさりであまり特徴がない感じの ような気がするような、、、

SANCT VALENTIN 2007

サンクト ヴァレンティン ソービニョン 2007 生産地 トレンティーノ/アルト・アディジェ州 イタリアの白ワインです、すっきりした感じ でかなり飲みやすいですね~。 食べ物は特に用意してなかったので、その辺 に合った、チョコフィナンシェとか、フラ…

赤わいん

蒼龍葡萄酒醸造 赤わいん 中口 コンコード コレもちょっと甘めの赤ワインです。 酸味もあるのでちょうどいいバランスかも。 ラベルにフレッシュ&フルーティーと書いてあるけど 確かにそんな感じですね~。料理に合わせるという よりは、デザートに合わせる…

Eis Wein Rheinhessen

Eis Wein Rheinhessen アイスワイン ラインヘッセン 2007 ブドウをが凍るまで収穫を遅らせて作る ワインがアイスワイン、、、らしいです。 凍らすと水分がまとまって糖分が凝縮 されてとっても甘くなります。 昔ポカリスエットとか凍らせて遠足 に持ってった…

BLACK TOWER WHITE 2007

BLACK TOWER WHITE 2007 実家で帰省中に飲んだドイツのワインです。 瓶が黒くて細長いです。ワインの名前に合わせて この瓶にしてあるのかな。普通に750ml入りです。 で、WHITEの名がついてるので中身は白ワインです。 けっこうあっさりで飲みやすいで…

Chateau Puygueraud 2006

Chateau Puygueraud 2006 シャトー・ピュイグロー 2006 ローヌの次はボルドーを飲んでみようと思って 買ってきました。 某漫画に出てきたワインですね、ル・パンと 造り手が同じだそうです、土壌作りに30年 とかなんとか、、、、漫画に書いてあった。(-…

サンライズ カベルネ・ソーヴィニヨン

SUNRISE Cabernet Sauvignon 2008 チリ No.1ワイナリー、コンチャ・イ・トロ(Concay Tor)の大人気ワイン「サンライズ」 太陽の国チリで、すくすくと育ったぶどうをそのままワインにしました。 プラムやカシスのような香り、完熟した葡萄の味わいがたのしめま…

井筒ワイン コンコード赤 甘口

井筒ワイン コンコード赤 甘口 2008 信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質の コンコード種ぶどうを醸造した国産葡萄100%のワインです。 アルコール分12% 酸化防止剤無添加 出張のついでに実家に寄ったので、そのときのお土産ワインで…

SANATA DUC LES PLANS

SANTA DUC LES PLANS VIN DE PAYS DE VAUCLUSE 2005 ヴァン ド ペイ ヴォークリューズ レ プラン 生産者 ドメーヌ サンタ デュック 葡萄品種 グルナッシュ、シラー、メルロ、カベルネ ジゴンダスのトップ生産者が造るワイン。 若々しい色合いと風味があり、…

うれしい[白]ワイン

サッポロワイン うれしい[白]ワイン なんとなくワイン書庫つくってしまいました。 今回のワインは、この前のワインの記事で トリニティさんのコメントにあった 「うれしい[白]ワイン」(411円)です。 値段がうれしい???確かにのみやすいです アルコールが…

Cotes du Rhone Vieilles Vignes 2007

Cotes du Rhone Vieilles Vignes 2007 コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ ダンデゾン 火曜夜の某ドラマの原作読んでるうちに なんとなくワインが飲みたくなったので かって来ました。マンガに出てくるワインは やっぱりすぐ売り切れるし、…