山形屋 特盛りそば＋かきあげ 野球でちょっと埼玉の方に 行ってきたんですけど、蕨駅 でたべたおそばです。ここの おそばは十割そばでそば粉十割 で小麦粉のつなぎなしなんですよ。 その分ちょっと麺が切れやすいの かな？もうちょっと茹でた後に 水でしっか…