土鍋でご飯を炊いてみました。シメジの炊き込みご飯です。 シメジを醤油でいためて、お米の上にのっけてダシと水を 入れて中火で５分その後弱火で１０分、１５分蒸らして出来上がり 土鍋の前でずっと火の調整をしないとだめだけど、おこげ もできるしおいし…

なごや栄 雀おどり總本店 伝統製法の一口ういろう これも名古屋のお土産です、あまり時間が なかったので新幹線の売店で適当に買ったんだけど けっこう当たりだったかも♪真ん中の抹茶味は 中に栗が入ってるし、西尾抹茶使用で風味 もいい感じです。甘さ控え…