2012-10-10 ひざ栗げ お菓子2012 #菓子、デザート お菓子の里丹波 ひざ栗げ 丹波篠山で買ってきた 栗煎餅です。原材料は 生あん、鶏卵、栗ペーストとか 小麦粉じゃなくて餡を焼いてるん ですね。パルっとしてるけど、 さらっと溶ける感じかな~ こんがり焼けた感じが焼栗っぽい ねぇ。