茂蔵豆腐の焦がしチーズケーキです。結構大きめで普通のプリン2~3個分ぐらいのサイズ。アルミ容器でしっかり焼いて固めてある感じがしますね。豆乳もたっぷり使っているみたいで意外とあっさり。 焦がしチーズケーキ
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