おやつメモ

おやつの記録、、、でも最近食べ物のほうが多いかも。

タルトタタン

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サキキデリ
タルトタタン
 りんごを砂糖とバターで炒めたものを
器に入れてタルト生地をかぶせて焼いた
デザートです。フランスの家庭料理
のデザートみたいですね。
お家によって味がちがうんだろうなー
これは忘年会でいったフレンチのお店
のデザートで出てきたんですよ。
アップルパイとはだいぶ違って
甘みと苦味とかの感じが絶妙~