板そば

明烏（あけがらす）
板そば

　吉祥寺の東急で開催してた
山形物産展のイートインコーナー
に出店してた明烏の板そばです。
イートインコーナーでそば打ちも
してましたよ。
ちょっと堅めでしゃっきりした
蕎麦でした～
そば湯もたっぷり。