はも

はも

　昨日スーパーによってみたら鱧が
売ってましたよ。関西ならその場で
さばいてくれたりもするんだけど
関東だと、お店になかったりするからね。
季節ものだし、買っちゃいましたよ。
照り焼きとか天ぷらがも美味しいんだけど
今回はシンプルにお吸い物。
頭も一緒に煮ると美味しいんだけどなぁ。

新宿三丁目の大阪串揚げのお店の
はもの串揚げたべたいなぁ。