豆乳明石焼き

三代目茂蔵
豆乳明石焼き

　お豆腐屋さんの明石焼きです。
つくりおきなのでちょっと硬くなってるけど
つけ汁にたっぷりつけてたべるとふわっとして
なかなかいい感じです。
　豆乳と卵で結構あっさりですね～
８個入りだけど、後２個ぐらい欲しいかも。