中華ちまき

三代目茂蔵
中華ちまき

　お豆腐屋さんの三代目茂蔵のちまきです。
この豆腐屋産、豆腐餃子とか豆腐小籠包
とか結構点心が置いてあるんですよね。
これは豆腐は入ってないけど、赤米と
たっぷりの鶏肉でなかなか美味しいです。
もち米なので結構ねっとりですよ。