2012-04-15 焼きいも お菓子2012 #菓子、デザート 焼きいも 実家から鳴門金時を送ってもらいました。 蔵出しのお芋?らしいです。 手頃な大きさだったので、前に燻製用に 買ったイージースモーカーで焼きいもに してみました。このお鍋、焼きいも用の 石もついてたんですよね。おイモと石 を並べて直火で15分、火から外して 保温容器にいれて30分でとりあえず完成~ 片方焦げたけど、それも焼きいもっぽくて いいよね~。石はもうちょっと上から 載せれるぐらいあったほうがよかったかな?