紅いもタルト

紅いもタルト

　沖縄のお土産でもらった紅いもタルトです。
ものすごく濃い紫色です。写真でとったら
黒っぽく見えるけど、ちゃんと紫色なんですよ。
　タルトの生地、部分も柔らかいのでうまく
食べないとぽろぽろこぼれちゃうんですけど
お芋の部分がしっとりでおいしかった～