辛子レンコン

辛子れんこん
レンコンをそのまま素揚げし、
軽いチップに仕上げました。
ツーンとした和がらしが効いています。

　おつまみとかかいてるけど、普通におやつで食べました。
食物繊維たっぷりで、辛子のからさで目も覚めます。
さくさくしていて、ポテチとはまたちがった食感ですね♪