2007-06-23 フライドポテト お菓子2007 #菓子、デザート 鎌倉 いも吉館 フライドポテト 生のジャガイモをそのままカット。 独自の製法でフライしました。 沖縄の自然海塩を使用 うす塩味 コレも、ジャガビーみたいなお菓子ですね。ジャガイモを そのままフライしてスナック菓子にしています。 う~ん、ジャガビーとかに比べるとちょっと堅いというか 冷たい感じがするんですよね。なんでかな? 最近この手のお菓子増えましたよね。ジャガビーとかじゃが彩とか 独自のフライの仕方って気になるんですけどね~