エビ天せいろ

昨日の校風カレーMさんの近くの蕎麦屋さん、つなぎ庵さんの海老天せいろです。大衆向け？高級そば屋のお手本みたいな感じ。そばも天ぷらも丁寧に作ってくれてます。天ぷらには塩、そばつゆはいかにも関東の濃いつゆ。わさびもちゃんとおろしたもの。富倉そばが名物なので次はそっちだなぁ。

エビ天せいろ