武蔵小杉の豚骨ラーメン屋さんたかくらのとんこつラーメンです。このお店一番釜、二番釜、三番釜とあって、数字が増えるとこってりになっていきます。こってりだけど、しつこい感じとか豚骨特有の匂いは控えめ。ちょっと最後粉っぽい感じがしたかな。骨粉で濃さを出してる？？
武蔵小杉の豚骨ラーメン屋さんたかくらのとんこつラーメンです。このお店一番釜、二番釜、三番釜とあって、数字が増えるとこってりになっていきます。こってりだけど、しつこい感じとか豚骨特有の匂いは控えめ。ちょっと最後粉っぽい感じがしたかな。骨粉で濃さを出してる？？