2020-11-28 アマトリチャーナ 調布トリエの成城石井カフェのパスタです。平打の生パスタを使ってるそうですが、スープたっぷりなので最初はちょっと固めに茹であげてるっぽい。チーズと玉ねぎがメインでお肉も入ってます。トマトソースがスープみたいで酸味が強めの味付けでした。 アマトリチャーナ