昨日は、中国茶ワークショップに参加してましたよ。 テーマは「よいお茶の選び方」適切な時期に収穫 されて、適切な方法で処理されたお茶を選ぶという ことなんですが、２時間みっちり頭使った～ 普段いかに自分の飲むものとかを観察してないかが 分かりまし…