そうそう、先週台湾茶ワークショップなるものに 参加してました。おやつ持ち寄って台湾茶を 楽しむ会です。台湾茶飲み比べってなものも ありましたよ。 飲み比べの時は、葉の開き方がわかるように 茶壷じゃなくてお椀を使います。 今年の東方美人茶と２０１…

SHIBUYA cheese stand モッツァレラ リコッタ SHIBUYA cheese standのモッツァレラと リコッタチーズです。モッツァレラには オリーブオイル、リコッタにはハチミツを かけて頂きます。 ここはお店でチーズを作ってるので とっても新鮮。モッツァレラは酸味…